υsosiowo mi - czyli 這so w najlepszych ods這nach z ca貫go 鈍iata

υso to ryba 豉two dost瘼na i bogata w kwasy omega-3, a co je瞠li dodamy j do potrawy kt鏎 uwielbiamy? Powstanie cudowne po陰czenie o mi璠zynarodowym wymiarze. Zdrowe i szybkie w przyrz康zeniu dania z 這sosiem zadowol ka盥e podniebienie.

Makaron z gorgonzol i w璠zonym 這sosiem

Makaron z gorgonzol i w璠zonym 這sosiem- sk豉dniki:

• 250 g makaronu
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 180 g gorgonzoli
• 100 ml 鄉ietanki 12 proc.
• 2 造磬i pestek s這necznika lub orzeszk闚 pinii
• czarny pieprz, s鏊, kilka listk闚 bazylii

Makaron z gorgonzol i w璠zonym 這sosiem- spos鏏 przygotowania:

1. Makaron ugotuj al dente w du瞠j ilo軼i osolonej wody wed逝g instrukcji na opakowaniu. Odced.
2. υsosia pokr鎩 na mniejsze kawa趾i i podsma na suchej patelni. Dodaj do niego pokruszony ser oraz 鄉ietank. Podgrzewaj a ser si rozpu軼i.
3. Makaron prze堯 na patelnie z sosem i delikatnie wymieszaj.
4. Dopraw pieprzem. Dodaj pestki lub orzeszki, a na koniec dodaj umyte listki bazylii do ozdoby.

Makaron z gorgonzol i 這sosiem, fot. Shutterstock/ margouillat photo

Og鏎kowe gazpacho z w璠zonym 這sosiem i awokado

Og鏎kowe gazpacho z w璠zonym 這sosiem i awokado - sk豉dniki:

• 3 du瞠 og鏎ki szklarniowe lub 8-9 gruntowych
• 1- 2 z帳ki czosnku
• s鏊 morska i pieprz bia造
• 1/2 造瞠czki cukru
• 3 造磬i drobno posiekanego koperku
• 2 造磬i drobno posiekanego szczypiorku
• 400 ml jogurtu naturalnego oraz 500 ml ma郵anki
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o (ilo嗆 do rozdzielenia na 4 porcje)
• oko這 20-30 g obranego awokado na 1 porcj

Ch這dnik og鏎kowy z w璠zonym 這sosiem i awokado- spos鏏 przygotowania:


1. Umyte og鏎ki obierz i przytnij ko鎍e. Zetrzyj na tarce o du篡ch oczkach. Nast瘼nie czosnek rozgnie w prasce, pos鏊 ca這嗆 i odstaw na 5 minut.
2. Dopraw 鈍ie穎 zmielonym czarnym pieprzem, posiekanym koperkiem, a nast瘼nie wymieszaj z jogurtem naturalnym i ma郵ank.
3. Na wierzch porcji zupy dodaj pokrojonego w paseczki 這sosia i awokado. Podawaj sch這dzone.
4. Aby ch這dnik szybciej by zimy, wszystkie sk豉dniki trzymaj wcze郾iej w lod闚ce.

Gazpacho og鏎kowe, fot. Shutterstock/ Peredniankina

Spring rolls z w璠zonym 這sosiem

Spring rollsy z w璠zonym 這sosiem- sk豉dniki:

• papier ry穎wy
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 1 marchew
• 1 por
• 1 czerwona papryka
• kie趾i rzodkiewki
• sok z marchewki
• posiekana natka pietruszki
• majonez

pasta z awokado- sk豉dniki:
• 1 dojrza貫 awokado
• 1 z帳ek czosnku
• p馧 造瞠czki soku z limonki
• s鏊 i pieprz

sos do podania- sk豉dniki:
• 1 造磬a p造nnego miodu
• 1 造瞠czka sosu sojowego
• 1 posiekany z帳ek czosnku
• kilka kropel sosu Tabasco
• p馧 造瞠czki soku z limonki
• p馧 造瞠czki startej sk鏎ki z cytryny

Spring rollsy z w璠zonym 這sosiem- spos鏏 przygotowania

1. Pasta z awokado: Awokado przekr鎩 na p馧 i wyjmij pestk. Ca陰 zawarto嗆 awokado w堯 do miseczki, dodaj obrany z帳ek czosnku, sok z limonki, s鏊 i pieprz. Zblenduj na g豉dk mas.
2. Wszystkie sk豉dniki sosu do podania wymieszaj w miseczce.
3. Warzywa umyj. Marchewk obierz, a nast瘼nie wszystkie warzywa pokr鎩 w paseczki.
4. Papier ry穎wy zanurzaj w soku z marchewki. Na 鈔odku nak豉daj po kolei: 造磬 pasty z awokado, 造磬 majonezu. Nast瘼nie porcj 這sosia, kilka paseczk闚 marchewki, pora, papryki oraz kie趾i rzodkiewki.
5. Papier ry穎wy zawi w rulonik, tak jak zawija si krokiety.
6. Rulon przekr鎩 na mniejsze cz窷ci.
7. Spring rollsy podawaj na talerzu razem z sosem do podania.

Spring rolls z 這sosiem, fot. Shutterstock/ Ennar

Kanapka "croque madame" z w璠zonym 這sosiem

Kanapka "croque madame" z w璠zonym 這sosiem- sk豉dniki:

• 4 kromki chleba tostowego.
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 1 obrane awokado bez pestki
• 3 jajka
• 5 造瞠k mleka
• mas這 klarowane do sma瞠nia
• s鏊, pieprz czarny, czarnuszka
• 70 ml octu lub sok z cytryny

Kanapka "croque madame" z w璠zonym 這sosiem- spos鏏 przygotowania:


1. Po這篡 kromki na desce. Na dw鏂h po這篡 pokrojone w paski awokado i porcj 這sosia. Po這篡 na nich dwie pozosta貫 kromki i delikatnie docisn望.
2. Na g喚bszym talerzu roztrzep widelcem jedno jajko z dodatkiem mleka oraz odrobin soli. Na patelni rozpu嗆 mas這. Tosty zanurzaj w jajku i k豉d na patelni.
3. W mi璠zyczasie zagotuj wod w garnku. Wbij jedno jajko do szklanki. W gotuj帷ej si wodzie stw鏎z wir 造瞠czk i w 鈔odek wiru wlej jajko ze szklanki z niewielkiej wysoko軼i. Wa積e 瞠by w jajku nie dosz這 do po陰czenia bia趾a z 鄴速kiem. Gotuj na ma造m ogniu do 3 minut i wyjmij 造磬 cedzakow.
4. Sma na umiarkowanym ogniu z obu stron do otrzymania z這tego koloru (po oko這 1-1,5 min z ka盥ej strony).
5. Poczekaj a ca豉 woda 軼ieknie dok豉dnie z jajka i na堯 na gotow ju grzank z 這sosiem.

Kanapka 'crouque madame' z 這sosiem, fot. Shutterstock/Daria Mladenovic

Dzieci nie lubi ryb? To zale篡 jak si je poda. Przepisy na dania z rybami, kt鏎e zachwyc nawet niejadk闚

Ryby s zdrowe i ka盥y to wie, jednak jak przekona dzieci do ich jedzenia. Blendowanie, ukrywanie w innych potrawach lub ok豉mywanie dzieci 瞠 "to nie jest rybka- zjedz" nie jest idealnym sposobem. Przedstawiamy kilka potraw, kt鏎e zachwyc ka盥ego ma貫go cz這wieka.

Tortilla z w璠zonym 這sosiem

To idealny pomys na przek御k do szko造 lub nawet szybkie 郾iadanie. Ka盥y lubi tortille, a w takim wydaniu zasmakuje nawet najmniejszym.

Tortilla z 這sosiem, fot. Shutterstock/Goskova Tatiana

Tortilla z w璠zonym 這sosiem - sk豉dniki:

• 2 sztuki pe軟oziarnistej tortilli
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 1/2 limonki
• 1 p璚zek koperku
• serek bieluch
• 1 awokado

Tortilla z w璠zonym 這sosiem - spos鏏 przygotowanie:

1. Awokado przekr鎩 na p馧, wyjmij pestk, obierz i rozgnie widelcem. Powsta陰 mas skrop limonk, 瞠by nie zciemnia這. Koperek posiekaj
2. Placek tortilli posmaruj serkiem, nast瘼nie mas z awokado. Nast瘼nie u堯 w璠zonego 這sosia i posyp koperkiem. Wedle uznania mo瞠sz doprawi sol i pieprzem.
3. Tortille zawi mocno dociskaj帷 sk豉dniki. Przed podaniem przekr鎩 na p馧.


Zupa z w璠zonym 這sosiem

Klasyczna zupa ziemniaczana z dodatkiem 這sosia? Idealne rozwi您anie dla ma造ch wielbicieli zup. Syc帷a i smaczna, a na dodatek z rybk.

Zupa z 這sosiem, fot. Shutterstock/ teleginatania

Zupa z w璠zonym 這sosiem - sk豉dniki:

• 1 litr roso逝 domowego lub bulionu warzywnego
• 6-7 ziemniak闚
• 1 cebula
• 2 spore marchewki
• 4 造磬i mas豉
• 80 ml 鄉ietanki 30 %
• 375 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• koperek
• 150 g fasolki szparagowej

Zupa z w璠zonym 這sosiem - spos鏏 przygotowania:

1. Wszystkie warzywa pokr鎩 w kosteczk. W g喚bokim garnku rozpu嗆 mas這. Wrzu cebul i marchew na kilka minut a zmi瘯n.
2. Wlej gor帷y bulion i zagotuj. W mi璠zy czasie dodaj pokrojone ziemniaki.
3. Je瞠li fasolka by豉 mro穎na przelej j letni wod, je瞠li by豉 鈍ie瘸 to pokr鎩 na 3 cm kawa趾i. Dodaj fasolk do wywaru. Gotuj oko這 10 min do mi瘯ko軼i warzyw.
4. υsosia pokr鎩 w kostk, dodaj do zupy. Gotuj na minimalnym ogniu przez minut.
5. Ostaw z ognia, dodaj 鄉ietank oraz koperek.


Muffiny z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i cukini

Przepis na muffiny w wersji na s這dko zna ka盥y. Jednak nasz wersj na s這no z cukini i 這sosiem wszyscy pokochaj r闚nie mocno. Ju teraz wypr鏏uj przepis kt鏎y idealnie sprawdzi si na obiad lecz tak瞠 jako przek御ka.

Muffiny z 這sosiem, fot. Shutterstock/Renvema

Muffiny z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i cukini - sk豉dniki:
oko這 10-12 porcji


• 300 g m彗i pszennej
• 2 造瞠czki proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• p馧 szklanki oleju
• 125 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 1/4 造瞠czki papryki s這dkiej mielonej
• 1/4 造瞠czki pieprzu czarnego
• 80 g sera 鄴速ego tartego
• 1 cukinia
• s鏊

Muffiny z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i cukini - spos鏏 przygotowania:

1. Piekarnik nastaw na 180 stopni i przygotuj foremki do muffinek (najlepiej jednorazowe lub sylikonowe)
2. Do jednej miski wsyp suche sk豉dniki: m彗, proszek do pieczenia, papryk s這dk mielon, pieprz i s鏊. Wymieszaj
3. W drugiej misce po陰cz mleko, jajka i olej.
4. υsosia pokr鎩 na mniejsze kawa趾i. Cukinie zetrzyj na tarce z du篡mi oczkami. υsosia, cukinie i tarty ser dodaj do mokrych sk豉dnik闚 i wymieszaj.
5. Mokre sk豉dniki po陰cz z suchymi. Dok豉dnie wymieszaj do po陰czenia sk豉dnik闚.
6. Ciasto umie嗆 w foremkach. Piecz oko這 20-25 min.

Tort kanapkowy

Tort to potrawa, kt鏎 uwielbiaj wszystkie dzieci. Rodzice obawiaj si ilo軼i cukru, ale co je瞠li tort b璠zie zrobiony z kanapek? Wypr鏏uj nasz przepis.

Tort kanapkowy, fot. Shutterstock/Kati Finell

Tort kanapkowy - sk豉dniki:

• 1 paczka chleba tostowego
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• serek Bieluch
• 4-5 jajek ugotowanych na twardo
• szczypiorek
• rzodkiewka
• 鈍ie瞠 og鏎ki
• majonez
• 150 g szynki
• opakowanie rucoli lub roszponki
• cytryna
• koperek

Tort kanapkowy - spos鏏 przygotowania:

1. Od wszystkich kromek odkroi delikatnie sk鏎ki.
2. Na talerzu u堯 w kwadrat 4 kromki i posmaruj serkiem. Na serek po堯 po plasterku w璠zonego 這sosia, skrop delikatnie sokiem z cytryny, a na wierzchu po堯 odrobin posiekanego koperku.
3. Przykryj kolejnymi 4 kromkami posmarowanymi serkiem. Po堯 na wierzch rucole lub roszponk. Na zielenin u堯 pokrojone w plasterki jajka ugotowane na twardo. Jajka posmaruj grubo majonezem.
4. Kolejne 4 kromki posmaruj majonezem i po堯 na nich posiekan w kosteczk szynk. U這篡 na wierzchu tortu i po這篡 rucole lub roszponk oraz pokrojon w paseczki rzodkiewk.
5. Po這穎ne 4 ostatnie kromki posmaruj serkiem. Boki tortu tak瞠 posmaruj serkiem i ob這篡 posiekanym szczypiorkiem.
6. G鏎 tortu udekorowa reszt rzodkiewki, og鏎kiem pokrojonym w talarki, reszt 這sosia i szczypiorkiem.
7. Przed podaniem, tort przechowywa w lod闚ce.

Makaron z 這sosiem w璠zonym na gor帷o w r騜nych ods這nach

Makaron z w璠zonym 這sosiem - brzmi banalnie? Zmie to wyobra瞠nie! Po陰czenie tych dw鏂h sk豉dnik闚 ma szerokie zastosowanie. Mog pojawi si w daniu azjatyckim, sa豉tce i po篡wnym obiedzie. Sprawd kilka naszych prostych przepis闚 z wykorzystaniem 這sosia w璠zonego na gor帷o i tego, co mieli鄉y pod r瘯.

Sa豉tka makaronowa z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i warzywami

Sa豉tka z 這sosiem to idealna propozycja na po篡wn kolacj. Dzi瘯i temu, 瞠 nie zawiera warzyw, kt鏎e szybko trac 鈍ie穎嗆, doskonale sprawdzi si na lunch do pracy, piknik lub imprez ze znajomymi.

Sa豉tka makaronowa z 這sosiem i warzywami, fot. Shutterstock/Igor Sinkov

Sa豉tka makaronowa z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i warzywami - sk豉dniki:

• 200 g makaronu kr鏒kiego (np. penne)
• 375 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 100 g groszku z puszki
• 30 g kapar闚
• 100 g og鏎ka 鈍ie瞠go w talarkach
• 350 g pomidor闚 czere郾iowych przekrojonych na p馧 lub w 獞iartki
• 80 g czarnych oliwek bez pestek
• 150 ml bia貫go wina
• 100 ml soku pomara鎍zowego
• 1,5 造瞠czki soli
• szczypta czarnego pieprzu
• z帳ek czosnku
• sok z cytryny

Sa豉tka makaronowa z 這sosiem w璠zonym na gor帷o i warzywami - spos鏏 przygotowania:

1. Do garnka wlej litr wody, bia貫 wino i sok pomara鎍zowy. Dodaj szczypt soli. Gdy wywar si zagotuje, wrzu makaron i ugotuj al dente wed逝g instrukcji na opakowaniu.
2. υsosia rozdziel r瘯oma na mniejsze kawa趾i. Groszek i kapary odced.
3. Gdy makaron si ugotuje, odced go i prze堯 do du瞠j miski. W ma貫j miseczce przygotuj sos z: soku z cytryny, przeci郾i皻ego przez prask czosnku i czarnego pieprzu.
4. Do makaronu dodaj wszystkie warzywa i 這sosia. Polej sosem i rozkoszuj si zdrow sa豉tk.


Makaron z w璠zonym na gor帷o 這sosiem i groszkiem

υso z groszkiem to klasyczne po陰czenie w risotto. Tym, kt鏎zy nie maj czasu na jego przygotowanie, proponujemy szybk alternatyw. Mi這郾icy makaronu b璠 wniebowzi璚i!

Makaron z w璠zonym 這sosiem i groszkiem, fot. Shutterstock/DronG

Makaron z w璠zonym 這sosiem i groszkiem - sk豉dniki:

• 250 g makaronu 鈍iderki (fusilli)
• 250 g 這sosia w璠zonego na gor帷o
• 100 g mro穎nego zielonego groszku
• 1/2 p璚zka koperku
• 2 造磬i oliwy
• 1 造磬a z cytryny
• s鏊, pieprz

Makaron z w璠zonym 這sosiem i groszkiem - spos鏏 przygotowania:

1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie wed逝g instrukcji na opakowaniu. Odced. Prze堯 do miski.
2. Groszek w堯 do gor帷ej wody i gotuj przez 5 min. Odced i prze堯 do miski z makaronem.
3. Do makaronu dodaj pokrojonego w paski 這sosia i delikatnie wymieszaj z makaronem.
4. Skrop sokiem z cytryny i oliw. Na koniec posyp posiekanym koperkiem.


Gnocchi z w璠zonym 這sosiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem feta

W這skie gnocchi z tradycyjnym greckim serem to nieoczywiste, ale bardzo udane po陰czenie. Dodaj帷 這sosia w璠zonego na gor帷o, stworzysz po篡wne i dobrze zbilansowane danie.

Gnocchi z 這sosiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem, fot. Shutterstock/ stockcreations

Gnocchi z w璠zonym 這sosiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem feta - sk豉dniki:

• 300 g makaronu gnocchi
• 4 z帳ki czosnku
• 10 kawa趾闚 suszonych pomidor闚 w oleju
• 2 gar軼ie szpinaku
• 1 造磬a suszonych zi馧 prowansalskich
• 250 g 這sosia w璠zonego na ciep這
• 100 g sera feta
• 4 造磬i oleju spod pomidor闚
• s鏊, pieprz
• 3 造磬i oleju

Gnocchi z w璠zonym 這sosiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem i serem feta - spos鏏 przygotowania:

1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, wed逝g instrukcji na opakowaniu. Odced.
2. Posiekaj szpinak. υsosia pokr鎩 w kostk. Suszone pomidory pokr鎩 w paseczki.
3. Na g喚bokiej patelni rozgrzej olej, w堯 szpinak i sma przez chwil, a zmniejszy swoj obj皻o嗆. Nast瘼nie dodaj przeci郾i皻e przez prask z帳ki czosnku, suszone pomidory oraz 這sosia.
4. Na patelni dorzu makaron i olej spod pomidor闚. Wymieszaj dok豉dnie i zdejmij z ognia. Dodaj pokrojony w kosteczk ser feta i dopraw do smaku.


"Pad thai" z 這sosiem w璠zonym na gor帷o

Makaron z 這sosiem w nowej ods這nie? Proponujemy pad thai'a - szybk i aromatyczn potraw, o tajskich korzeniach.

'Pad thai' z 這sosiem, fot. Shutterstock/Kongsak

"Pad thai" z w璠zonym 這sosiem - sk豉dniki:

• 300 g makaronu ry穎wego
• 250 g 這sosia w璠zonego na ciep這
• 4 z帳ki czosnku
• papryczka chili
• kie趾i fasoli mung
• 150 g krewetek (oczyszczonych)
• por
• 3 cebule dymki
• 80 ml oleju
• 60 ml sosu sojowego
• 2 造磬i oleju sezamowego
• 4 造磬i sosu rybnego
• jajko
• 4 造磬i posiekanej kolendry
• 60 g orzeszk闚 ziemnych
• 4 造磬i octu ry穎wego
• cukier
• limonka
• p璚zek szczypiorku

"Pad thai" z w璠zonym 這sosiem - spos鏏 przygotowania:

1. Makaron ry穎wy przygotuj wed逝g instrukcji na opakowaniu. Rozmr騧 krewetki.
2. Posiekaj papryczk chili i orzeszki, a nast瘼nie wszystko utrzyj w mo寮zierzu. Wymieszaj razem z olejem, po這w sosu sojowego i odrobin startej sk鏎ki z limonki. Wymieszaj dok豉dnie.
3. υsosia pokr鎩 na mniejsze kawa趾i. Krewetki wymieszaj z wcze郾iej przygotowan marynat i odstaw na chwil.
4. Pora i dymk pokr鎩 w kostk. Czosnek, szczypiorek i reszt chili posiekaj. W woku rozgrzej olej. Sma cebul i czosnek do zeszklenia. Dodaj krewetki i 這sosia. Podsma chwil. Wbij jajko i rozprowad po woku. Dolej pozosta造 sos sojowy i wymieszaj.
5. Na patelni dodaj: makaron, pora, chili i start sk鏎k z reszty limonki.
6. Powsta貫 danie dopraw sosem rybnym, olejem sezamowym, octem ry穎wym. Dodaj kie趾i. Podsma, ca造 czas mieszaj帷.
7. Na sam koniec dodaj posiekan kolendr. Wymieszaj i dopraw cukrem.
8. Przed samym podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem i skrop sokiem z limonki.